Фото: Йогуртовый десерт без выпечки<br><br>Ингредиенты 1 слой Йогурт – 800 гр. Творог – 200 гр. Желатин – 18 гр. Сахар по вкусу 2 слой Малиновое пюре с саха

Йогуртовый десерт без выпечки

Ингредиенты 1 слой Йогурт – 800 гр. Творог – 200 гр. Желатин – 18 гр. Сахар по вкусу 2 слой Малиновое пюре с саха

Рецепт добавлен:

Йогуртовый десерт без выпечки

Ингредиенты 1 слой Йогурт – 800 гр. Творог – 200 гр. Желатин – 18 гр. Сахар по вкусу 2 слой Малиновое пюре с сахаром – 550 гр. Желатин – 15 гр. Вода – 100 мл. Печенье – 180-200 гр. Молоко – 50 мл. Способ приготовления Для приготовления десерта необходим йогурт (800 гр.), я сегодня использую питьевой йогурт с персиками. Немного йогурта влить к творогу (200 гр.) и перебить все блендером в однородную массу. Соединить творожную массу с йогуртом и перемешать. Если Вы используете йогурт без сахара, добавьте сахар, еще лучше сахарную пудру по вкусу. 18 гр. быстрорастворимого желатина залить питьевым йогуртом 100 гр. из общего количества, перемешать и оставить для набухания, если для приготовления десерта Вы используете густой йогурт, залейте желатин водой, а не йогуртом. Желатин прогреть в микроволновке по 10 секунд, каждый раз хорошо перемешивая, до полного его растворения, до кипения желатин доводить нельзя. Влить распущенный желатин к общей йогуртовой массе и хорошо перемешать. Отправить в холодильник на 10-15 минут, чтобы масса стала немного гуще. В это время 15 гр. быстрорастворимого желатина залить водой, комнатной температуры и оставить набухнуть. Затем прогреть в микроволновке по 10 секунд, каждый раз хорошо перемешать, до полного его растворения, до кипения не доводить. Влить распущенный желатин к протертой малине с сахаром, она была у меня заморожена, я ее разморозила и использую. Перемешать. Йогуртовая масса немного загустела, перелить ее в кексовую форму. Печенье «Мария» обмакнуть в теплое молоко и разложить по кругу в кексовую форму. Насколько густо или редко класть печенья, выбирайте на свое усмотрение. Здесь я сделала ошибку, я залила малиной еще не застывший йогуртовый слой, поэтому печенье немного сместилось, Вы же заливайте застывший йогуртовый слой малиновым, так будет правильней. Постучать формой по столу, чтобы масса хорошо распределилась, немного выровнять и отправить в холодильник минимум на 3 часа. Форму с десертом опустить в миску с горячей водой на 10-15 секунд, накрыть блюдом и перевернуть. Все готово! Приятного аппетита!



Сегодня: 31.10.2020
Комментарии ( 0 )
Сначала новые
Сначала лучшие
Сначала старые
Нет комментариев

Поделитесь о рецепте: "Йогуртовый десерт без выпечки

Ингредиенты 1 слой Йогурт – 800 гр. Творог – 200 гр. Желатин – 18 гр. Сахар по вкусу 2 слой Малиновое пюре с саха" со своими друзьями в социальных сетях

Сейчас комментируют

Простой пирог с вишней на кефире. - Кулинарные рецепты
⇒ "У меня такой рецепт самый популярный и быстрый в приготовлении. С таким тестом и кексы получаются вкусные, которые дети разметают. Я ещё ваниль в тесто добавляю, по вкусу получается, как сметанник."
Добавлено - 31.10.2020

Закуска из рыбных консервов  - Кулинарные рецепты
⇒ "Оригинальная интерпретация старого, доброго салата из рыбных консервов с луком, яйцом и майонезом. Попробовал эту версию салата из консервов. Интересный вкус, имеет право на жизнь."
Добавлено - 31.10.2020

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой. - Кулинарные рец--
⇒ "оригинальный и вкусный рецептик, а еще мне нравится начинка из сыра, чеснок, майонеза и мелко нарезанных оливок. Вообще, яйца можно нафаршировать чем угодно и будет очень вкусно"
Добавлено - 31.10.2020

ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди. - Кулинарные рецепты
⇒ "Очень простой в приготовлении и в то же время необычный рецепт покорил меня и моих гостей. Все ингредиенты доступны и приготовление не занимает много времени, но результат - пальчики оближешь!"
Добавлено - 31.10.2020

Курица в кефире - Кулинарные рецепты
⇒ "Я свинину частенько мариную в кефире, а вот курочку не пробовала. Я бы туда побольше итальянских трав, аромат будет волшебный, а еще не мешало бы веточку розмарина, я обычно к кролику кладу, но и тут не помешает."
Добавлено - 31.10.2020



Recerti.ru - Кулинарные рецепты с фото!