Фото: Торт Клубничное поле со шпинатом - простой и вкусный рецепт

Торт Клубничное поле со шпинатом - простой и вкусный рецепт

Рецепт добавлен:


Клубничное поле - вкусный и простой в приготовлении. По мере влажный бисквит с легкой кислинкой лайма и вкуснейшим клубничным муссом, украшенный свежей клубникой и бисквитной крошкой.

Торт Клубничное поле - ингредиенты:
Для бисквита:

Яйца - 5 штук.
Сахар - стакана.
Масло - 150 мл.
Шпинат свежий - 120 г.
Мука - 260 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Дополнительно:

Свеже выжатый сок из 1 лайма.
Свежая клубника - 300 г (для украшения).
Для клубничной массы:

Клубника - 650 г (свежая или замороженная).
Сахар - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Желе клубника - 1 упаковка.
Сливки (от 30%) - 450 мл.

Как приготовить торт Клубничное поле:
Бисквит

Все ингредиенты для приготовления должны быть комнатной температуры.

Шпинат вместе с маслом взбиваем в блендере до образования однородной пасты.

Белки отделяем от желтков, взбиваем до устойчивой пены, по ложке добавляем сахар, каждый раз хорошо взбиваем. По одному добавляем желтки, взбиваем на самой низкой скорости миксера. Добавляем шпинатной пасты, взбиваем до полного растворения ингредиентов.

Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем к яичной массе. Аккуратно вымешиваем ложкой.

Форму для выпечки застилаем пергаментом (25х35), выкладываем тесто, выравниваем. Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут, до «сухой спички». Вынимаем, охлаждаем.

Из полученного коржа вырезаем лепешку толщиной 2,5 см, кладем обратно в форму, пропитываем соком лайма. Остальные лепешки оставляем на украшение, остатки съедаем с чаем.

Клубничная масса

Клубнику режем, кладем в кастрюлю, добавляем сахар и лимонный сок, доводим до кипения, провариваем до полного растворения сахара, снимаем с огня, взбиваем блендером до пюре.

К горячему пюре добавляем желе (порошок), хорошо вымешиваем, оставляем до легкого запустения (уже не вода, но с ложки еще стекает).

Хорошо охлажденные сливки взбиваем до густой пышной массы, аккуратно вымешиваем, выкладываем на корж, выравниваем. Ставим торт Клубничное поле со шпинатом на несколько часов в холодильник.

Перед подачей украшаем торт клубникой и крошками коржа.

Приятного аппетита!

Смотреть видео - Торт Клубничное поле со шпинатом - простой и вкусный рецепт

ГОТОВЛЮ НА 2 ДНЯ/ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ/ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ



Сегодня: 29.09.2020
Комментарии ( 0 )
Сначала новые
Сначала лучшие
Сначала старые
Нет комментариев

Поделитесь о рецепте: "Торт Клубничное поле со шпинатом - простой и вкусный рецепт " со своими друзьями в социальных сетях

Сейчас комментируют

Бисквит, который получается всегда!;) - Кулинарные рецепты
⇒ "Попробую приготовить такой бисквит, судя по описанию - это не сложно. Тогда на Новый год смогу порадовать близких вкусным бисквитным тортиком, останется лишь подумать над кремом!"
Добавлено - 29.09.2020

Салат с куриной грудкой "Наслаждение". - Кулинарные рецепты
⇒ "Куриная грудка - один из основных источников белка для людей, ведущих здоровый образ жизни. Этот салат - сбалансированное сочетание клетчатки и белка - лучшее решение для ужина после тренировки. "
Добавлено - 29.09.2020

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой. - Кулинарные рецепты
⇒ "оригинальный и вкусный рецептик, а еще мне нравится начинка из сыра, чеснок, майонеза и мелко нарезанных оливок. Вообще, яйца можно нафаршировать чем угодно и будет очень вкусно"
Добавлено - 29.09.2020

ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди. - Кулинарные рецепты
⇒ "Очень простой в приготовлении и в то же время необычный рецепт покорил меня и моих гостей. Все ингредиенты доступны и приготовление не занимает много времени, но результат - пальчики оближешь!"
Добавлено - 29.09.2020

Мясная запеканка - Кулинарные рецепты
⇒ "Очень классный рецепт) Я как раз искала, что-то подобное) Попробую завтра приготовить. На фото выглядит очень аппетитно и сочно! Я вообще люблю сочетание грибов и сыра, а если еще и с фаршем, то вообще вкуснотище!"
Добавлено - 29.09.2020



Recerti.ru - Кулинарные рецепты с фото!