Фото: ТОП–5 салатов с яблоком на все случаи жизни

ТОП–5 салатов с яблоком на все случаи жизни

Рецепт добавлен:


1. Салат «Витаминный» 

Ингредиенты:

Капуста квашеная — 150–200 г
Клюква свежая — 1 горсть
Яблоко — 1 шт.
Зелёный лук — 3–4 стебля
Зелень укропа — 5–7 веточек
Масло растительное — для заправки

Приготовление:

1. Лук и укроп промыть, обсушить и измельчить. Выложить капусту в салатник, добавить измельчённый лук и укроп. 
2. Яблоко вымыть, обсушить и разрезать пополам, удалить сердцевину Подготовленное яблоко нарезать тонкими кружочками, затем соломкой. Добавить в салатник к капусте и зелени.
3. Добавить в салат клюкву, все хорошо перемешать и полить маслом.

2. Салат с тыквой и яблоками

Ингредиенты:

Тыква — 300 г
Яблоки — 4 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Микрозелень — 1 горсть
Мёд — по вкусу

Приготовление:

1. Тыкву очистить от семян и кожи. Измельчить её на терке. Выложить тертую тыкву в миску.
2. Яблоки очистить от кожи и семян, измельчить на терке.
3. Одно яблоко разрезать пополам, удалить семена и нарезать тонкими дольками. Добавить тертое яблоко к тыкве, полить лимонным соком, мёдом и перемешать.
4. В салатник выложить тертую тыкву с яблоками горкой. Украсить салат дольками яблока и микрозеленью, полить мёдом при желании.

3. Свекольный салат с яблоками

Ингредиенты:

Свекла (отварная) — 1 шт.
Яблоки — 3 шт.
Зелень укропа — 1 пучок
Зелень петрушки — 1 пучок
Лук зелёный — 0,5 пучка
Орехи грецкие (очищенные) — 1 горсть
Листья зелёного салата — опционально
Масло облепиховое — опционально

Приготовление:

1. Зелень укропа, петрушки и зелёный лук измельчить. Грецкие орехи нарезать крупно или мелко, по желанию.
2. У яблок удалить семена. Яблоки и свеклу измельчить на тёрке. Соединить и перемешать.
3. К тертым яблокам и свекле добавить измельчённую зелень, зеленый лук и орехи. Все хорошо перемешать.
4. На дно салатника выложить листья зелёного салата, на листья салата — свекольный салат. Полить салат маслом.

4. Салат «Зимний»

Ингредиенты:

Запеченная свинина — 300 г
Яблоко кислых сортов — 300 г
Чернослив — 150 г
Перепелиные яйца — 14 шт.
Стебли сельдерея с зеленью — 2–3 шт.
Укроп — 1 пучок
Домашний майонез (сметана) — по вкусу

Приготовление:

1. Стебли сельдерея нарезать тонкими брусочками. Перепелиные яйца отварить вкрутую в течение 3 минут.
2. Яблоко и мягкий чернослив нарезать также брусочками. При необходимости чернослив можно предварительно замочить. Укроп измельчить.
3. Запеченную свинину нарезать на тонкие ломтики, затем на брусочки.
4. Сложить сельдерей, яблоко и мясо в миску, добавить половину измельчённого укропа, майонез (майонез можно заменить натуральным йогуртом или сметаной с добавлением соли, перца, лимонного сока и, при желании, можно добавить немного горчицы) и перемешать.
5. Выложить салат на тарелку, украсить перепелиными яйцами, измельчённым укропом и зеленью сельдерея.

5. Салат Cole Slaw

Ингредиенты:

Капуста — 400 г
Морковь — 1 шт.
Лук красный — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Горчица сладкая — 1–2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Капусту нашинкуйте ножом. Морковь и яблоко измельчите на терке для корейской моркови. Луковицу разрежьте на четвертинки и тонко нарежьте.
2. Для заправки смешайте сметану, майонез, горчицу, лимонный сок, сахар и соль.
3. Заправьте салат и хорошо перемешайте. Накройте салатницу пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Приятного аппетита!

Смотреть видео - ТОП–5 салатов с яблоком на все случаи жизни

ГОТОВЛЮ НА 2 ДНЯ/ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ/ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ



Сегодня: 21.10.2020
Комментарии ( 0 )
Сначала новые
Сначала лучшие
Сначала старые
Нет комментариев

Поделитесь о рецепте: "ТОП–5 салатов с яблоком на все случаи жизни" со своими друзьями в социальных сетях

Сейчас комментируют

Сметанный торт - Кулинарные рецепты
⇒ "Как-то давно уже пробовала приготовить сметанный торт, но не совсем все хорошо получилось. Нашла этот рецепт, думаю выйдет лучше, чем в прошлый раз. Побалую свою семью вкуснятиной.  "
Добавлено - 21.10.2020

Мясная запеканка - Кулинарные рецепты
⇒ "Очень классный рецепт) Я как раз искала, что-то подобное) Попробую завтра приготовить. На фото выглядит очень аппетитно и сочно! Я вообще люблю сочетание грибов и сыра, а если еще и с фаршем, то вообще вкуснотище!"
Добавлено - 21.10.2020

Молочный десерт для детей вместо мороженого - Кулинарные рецепты
⇒ "Согласна, десерт чудесен! Сперва делала просто на молоке, потом к молоку и желатину добавляла творожную массу с измельченными сухофруктами - тоже было неплохо, но плотновато. А вот взбитый кефир со сметаной или йогурт в таком десерте получаются воздушней и нежнее. Кстати, у меня кисломолочная масса с желатином застывает прямо на глазах, так что едим вкусное лакомство практически сразу."
Добавлено - 21.10.2020

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой. - Кулинарные рецепты
⇒ "оригинальный и вкусный рецептик, а еще мне нравится начинка из сыра, чеснок, майонеза и мелко нарезанных оливок. Вообще, яйца можно нафаршировать чем угодно и будет очень вкусно"
Добавлено - 21.10.2020

Нежные сливочные десерты — родные будут в восторге! - Кулинарные рецепты
⇒ "О, теперь знаю, какой десерт на новый год сварганить. А то всю голову сломала. Рецепт читается очень вкусно, а на вкус, думаю, будет ещё вкусней. Автору спасибо за то, что поделилась:)"
Добавлено - 21.10.2020



Recerti.ru - Кулинарные рецепты с фото!