Фото: Рецепт бисквитного торта «На скорую руку»

Рецепт бисквитного торта «На скорую руку»

Рецепт добавлен:


Нам понадобится:

мука - 2 больших стакана
сахар - 4 стакана
4 яйца
2 стакана сметаны
3 столовые ложки молока
2 чайные ложки соды
50 г сливочного масла
какао-порошок для выпекания
миксер для взбивания.

Основу данного торта составляют два испеченных коржа. Для приготовления одного коржа нужно взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара, 1 чайной ложкой соды (обязательно гашенной уксусом или соком лимона). Далее добавляем половину одного стакана сметаны, взбиваем, 1 стакан муки, перемешиваем, взбиваем в однородную массу. Тесто для одного коржа готово.

Тесто выливаем в сковороду, предварительно смазав ее сливочным маслом и ставим выпекаться в разогретой духовке до 200 градусов на 30 минут. Готовность приготовления проверяем спичкой.

Второй корж по рецептуре приготовления отличается от первого тем, что в тесто добавляются 2 столовые ложки какао.

Коржам даем остыть, затем переворачиваем из дном вверх и режем на две части с помощью большого ножа.

В результате из 2-х получается 4 коржа.

Для пропитывания коржей приготовим сметанный крем — хорошо взбиваем по одному стакану сахара и сметаны. Далее на большое блюдо кладем сначала темный корж, смазываем кремом, затем поочередно светлый, темный и опять светлый, каждый смазывая сметанным кремом.

Сверху торт заливаем шоколадным кремом (глазурью), приготовленный следующим образом: в металлической тарелке смешиваем 1 стакан сахара, полстакана молока, 2 столовые ложки какао, сливочное масло, ставим на открытый огонь, кипятим несколько минут, не забывая помешивать. Немного остудив глазурь, заливаем торт. Даем торту несколько часов отстояться, чтобы коржи полностью впитали крем.

Поверьте, этот торт удивит своим вкусом самых изысканных любителей сладкого.

Тем более сверху можно украсить наш бисквитный торт чем вздумается! Кремовыми цветами, надписью из шоколада или узором из кокосовой стружки.

Смотреть видео - Рецепт бисквитного торта «На скорую руку»

5 рецептов для тех, кто хочет приготовить на Новый год что нибудь новенькое

!

Сегодня: 25.09.2020
Комментарии ( 0 )
Сначала новые
Сначала лучшие
Сначала старые
Нет комментариев

Поделитесь о рецепте: "Рецепт бисквитного торта «На скорую руку» " со своими друзьями в социальных сетях

Сейчас комментируют

Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов - Кулинарные рецепты
⇒ "Очень вкусный салат, который к тому же очень быстро делается! У нас в семье ни один праздник не обходится без него. Отлично подойдет для любого события. Да еще и цена продуктов доступная!"
Добавлено - 25.09.2020

Салат с куриной грудкой "Наслаждение". - Кулинарные рецепты
⇒ "Куриная грудка - один из основных источников белка для людей, ведущих здоровый образ жизни. Этот салат - сбалансированное сочетание клетчатки и белка - лучшее решение для ужина после тренировки. "
Добавлено - 25.09.2020

Сметанный торт - Кулинарные рецепты
⇒ "Как-то давно уже пробовала приготовить сметанный торт, но не совсем все хорошо получилось. Нашла этот рецепт, думаю выйдет лучше, чем в прошлый раз. Побалую свою семью вкуснятиной.  "
Добавлено - 25.09.2020

Новогодний салат из крабовых палочек и маслин - Кулинарные рецепты
⇒ "Салат получается очень вкусным, самое то к новогоднему столу. Подавать такой нужно как закуску к основным блюдам, ингредиенты можно купить в любом супермаркете. Салат в основном можно готовить на праздники."
Добавлено - 25.09.2020

ТОРТ "ЧЁРНАЯ МАГИЯ" НА КЕФИРЕ С КОФЕ - Кулинарные рецепты
⇒ "Рецепт в выполнении прост, готовила его впервые и проблем не возникло, хотя казалось будет сложно, что правда времени много потратила, но тортик получился вкусный, родные оценили, очень хвалили, так-что не зря старалась."
Добавлено - 25.09.2020



Recerti.ru - Кулинарные рецепты с фото!