Фото: Песочные конвертики с орехами

Песочные конвертики с орехами

Рецепт добавлен:


Понадобится:

тесто

230 г муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
70 г сахарной пудры
ванильный сахар

Для начинки
1 яичный белок
50 г сахара
50 г молотого грецкого ореха
___________________________________________________________________________________________

Приготовление:

Тесто:

Холодное сливочное масло порезать на маленькие кусочки или натереть на терке

Перетереть с мукой в крошку

Яйцо смешать с сахарной пудрой

Вылить в крошку, предварительно сделав в ней углубление

Замесить тесто (если тесто будет слишком мягкое и липкое, чуть-чуть подпудрите стол)

Завернуть тесто в пищевую пленку или пакетик и убрать в морозилку

А сами пока займемся начинкой:

Белок взбить вилкой по пены и смешать с сахаром

Затем добавить измельченные грецкие орехи

Перемешать. Если получилось жидковато. добавьте еще орехов

Вот такая должна быть начинка по консистенции

Достаем тесто из морозилки, немного помнем его и раскатаем пласт на припудренном мукой столе, толщиной примерно 2,5 мм. Разрежем на квадраты со сторонами 6 см

В середину выложим начинку

Свернем тесто конвертиком, некоторые конвертики оставим открытыми. (если тесто слишком мягкое, подержите его еще в холодильнике, тогда с ним будет легче работать)

Выложить готовые конвертики на противень, застеленный бумагой. Выпекать в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета.

Дать полностью остыть и обвалять их в сахарной пудре

Вот такие конвертики у меня получились ...

Я люблю такую сухую выпечку с холодным молоком

Наш замечательный автор - Алия 
Источник (kulinariya123.blogspot)

Смотреть видео - Песочные конвертики с орехами

ГОТОВЛЮ НА 2 ДНЯ/ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ/ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ



Сегодня: 26.10.2020
Комментарии ( 0 )
Сначала новые
Сначала лучшие
Сначала старые
Нет комментариев

Поделитесь о рецепте: "Песочные конвертики с орехами" со своими друзьями в социальных сетях

Сейчас комментируют

Молочный десерт для детей вместо мороженого - Кулинарные рецепты
⇒ "Согласна, десерт чудесен! Сперва делала просто на молоке, потом к молоку и желатину добавляла творожную массу с измельченными сухофруктами - тоже было неплохо, но плотновато. А вот взбитый кефир со сметаной или йогурт в таком десерте получаются воздушней и нежнее. Кстати, у меня кисломолочная масса с желатином застывает прямо на глазах, так что едим вкусное лакомство практически сразу."
Добавлено - 26.10.2020

Торт "Юджин" - Кулинарные рецепты
⇒ "Ого, такой аппетитный тортик! Очень вкусно, должно быть, и шоколадный брауни с орехами, и мусс. Мммм. Обязательно попробую приготовить к выходным. Если его нужно подержать в холодильнике, нужно заранее сделать. "
Добавлено - 26.10.2020

Сметанный торт - Кулинарные рецепты
⇒ "Как-то давно уже пробовала приготовить сметанный торт, но не совсем все хорошо получилось. Нашла этот рецепт, думаю выйдет лучше, чем в прошлый раз. Побалую свою семью вкуснятиной.  "
Добавлено - 26.10.2020

Новогодний салат из крабовых палочек и маслин - Кулинарные рецепты
⇒ "Салат получается очень вкусным, самое то к новогоднему столу. Подавать такой нужно как закуску к основным блюдам, ингредиенты можно купить в любом супермаркете. Салат в основном можно готовить на праздники."
Добавлено - 26.10.2020

Салат «Снегирь» - Кулинарные рецепты
⇒ "Салаты это моя слабость, вот где можно разгуляться в воображении. Рецепт все ж классический и я даже лук мариную слегка. Но вот оформление вызывает восторг, обязательно попробую так украсить на праздник."
Добавлено - 26.10.2020



Recerti.ru - Кулинарные рецепты с фото!