Фото: Нежное творожное желе с фруктовым соусом.

Нежное творожное желе с фруктовым соусом.

Рецепт добавлен:


Ингредиенты:
• 200 гр творога
• 200 гр сметаны
• 70 гр сахара
• 1 пакетик ванильного сахара (10 гр)
• 12 пакетика желатина (5 гр)
• 200 гр клубники (замороженной или свежей) + 2 столовые ложки сахара

Очень вкусный нежный творожный десерт с ярким клубничным соусом. Для приготовления такого нежного творожного десерта настоятельно рекомендуем использовать именно однородный творог, если у вас зернистый творог протрите его через мелкий дуршлаг или сито.
Приготовление:
1. Творог, сметану, сахар, ванильный сахар положить в одну емкость.

2. Тщательно взбить в однородную кремовую массу (по вкусу в ней не должно быть ни крупинок творога, ни сахара).

3. Желатин залить 50 мл воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке). Поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 40-50 градусов.
4. Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить.

5. Влить остывший желатин в творожную массу, одновременно взбивая миксером. Взбить еще в течение минуты.

6. Подготовить небольшой судок или другую прямоугольную форму.
7. Смазать ее тонким слоем сливочного масла (это нужно, чтобы прилипла пленка), выстелить пищевой пленкой.

8. Выстеленную пленку также немного смазать маслом (это чтобы легко отделился готовый десерт).

9. Вылить в форму творожную массу, поставить в холодильник на 4-5 часов или на ночь.

10. Если клубника была заморожена, предварительно ее разморозить.
11. Клубнику и сахар измельчить до растворения сахара. Если клубника не сладкая, добавьте больше сахара.

12. Застывший десерт, за пленку вытащить из формы, пленку развернуть.
13. Порезать на прямоугольники. Можно еще немного подравнять края ножом для красоты.

14. На десертную тарелку налить клубничный соус, аккуратно на лопатке перенести кусочек десерта. Сверху еще немного полить соусом.

Смотреть видео - Нежное творожное желе с фруктовым соусом.

5 рецептов для тех, кто хочет приготовить на Новый год что нибудь новенькое

!

Сегодня: 28.09.2020
Комментарии ( 0 )
Сначала новые
Сначала лучшие
Сначала старые
Нет комментариев

Поделитесь о рецепте: "Нежное творожное желе с фруктовым соусом." со своими друзьями в социальных сетях

Сейчас комментируют

Эклеры с ванильным кремом - Кулинарные рецепты
⇒ "Обожаю эклеры, но раньше покупала всегда в магазине, думала просто с ними мороки много. А оказывается не так это и тяжело. Теперь буду готовить эту вкуснятину дома, спасибо за рецепт."
Добавлено - 28.09.2020

Курица в кефире - Кулинарные рецепты
⇒ "Обажаю это блюдо! Всегда на праздники стараюсь его приготовить. Ням-ням, пальчики оближешь :)"
Добавлено - 28.09.2020

Молочный десерт для детей вместо мороженого - Кулинарные рецепты
⇒ "Согласна, десерт чудесен! Сперва делала просто на молоке, потом к молоку и желатину добавляла творожную массу с измельченными сухофруктами - тоже было неплохо, но плотновато. А вот взбитый кефир со сметаной или йогурт в таком десерте получаются воздушней и нежнее. Кстати, у меня кисломолочная масса с желатином застывает прямо на глазах, так что едим вкусное лакомство практически сразу."
Добавлено - 28.09.2020

Курица в кефире - Кулинарные рецепты
⇒ "Я свинину частенько мариную в кефире, а вот курочку не пробовала. Я бы туда побольше итальянских трав, аромат будет волшебный, а еще не мешало бы веточку розмарина, я обычно к кролику кладу, но и тут не помешает."
Добавлено - 28.09.2020

Мясная запеканка - Кулинарные рецепты
⇒ "Очень классный рецепт) Я как раз искала, что-то подобное) Попробую завтра приготовить. На фото выглядит очень аппетитно и сочно! Я вообще люблю сочетание грибов и сыра, а если еще и с фаршем, то вообще вкуснотище!"
Добавлено - 28.09.2020



Recerti.ru - Кулинарные рецепты с фото!