Фото: Котлеты пожарские по-лопатински

Котлеты пожарские по-лопатински

Рецепт добавлен:


Ингредиенты:

Филе куриное — 300 г
Масло сливочное — 150 г
Масло растительное — 100 г
Масло топлёное — 50 г
Яйца — 2 шт.
Вода — 120 г
Замороженный пшеничный батон — 1 шт.
Соль, черный свежемолотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мелко порубите куриное филе. Смешайте с размягчённым сливочным маслом. Посолите и поперчите. Тщательно перемешайте. Охладите 10-15 мин.
2. Яйца взбейте с водой до однородности. Замороженный батон натрите на крупной тёрке.
3. Разделите фарш на 6 равных частей по 70 г. Сформируйте овальные котлеты.
4. Обваляйте котлеты в панировке. Опустите в яичную смесь и снова обваляйте в панировке.
5. В сковороде прогрейте растительное и топлёное масло. Обжарьте до полной готовности с двух сторон. Подавайте горячими.

Приятного аппетита!

Автор: Игорь Ладин

#горячее@bon

Смотреть видео - Котлеты пожарские по-лопатински

ГОТОВЛЮ НА 2 ДНЯ/ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ/ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ



Сегодня: 27.09.2020
Комментарии ( 0 )
Сначала новые
Сначала лучшие
Сначала старые
Нет комментариев

Поделитесь о рецепте: "Котлеты пожарские по-лопатински" со своими друзьями в социальных сетях

Сейчас комментируют

Простой пирог с вишней на кефире. - Кулинарные рецепты
⇒ "У меня такой рецепт самый популярный и быстрый в приготовлении. С таким тестом и кексы получаются вкусные, которые дети разметают. Я ещё ваниль в тесто добавляю, по вкусу получается, как сметанник."
Добавлено - 27.09.2020

Очень простые и обалденно вкусные тефтели - Кулинарные рецепты
⇒ "Главным достоинством этих тефтелей является то, что они цветные. А если еще добавить красный болгарский перец, то, наверное, вид будет еще интереснее. Надо попробовать, дети будут в восторге"
Добавлено - 27.09.2020

Сметанный торт - Кулинарные рецепты
⇒ "Как-то давно уже пробовала приготовить сметанный торт, но не совсем все хорошо получилось. Нашла этот рецепт, думаю выйдет лучше, чем в прошлый раз. Побалую свою семью вкуснятиной.  "
Добавлено - 27.09.2020

Бисквит, который получается всегда!;) - Кулинарные рецепты
⇒ "Попробую приготовить такой бисквит, судя по описанию - это не сложно. Тогда на Новый год смогу порадовать близких вкусным бисквитным тортиком, останется лишь подумать над кремом!"
Добавлено - 27.09.2020

ТОРТ "ЧЁРНАЯ МАГИЯ" НА КЕФИРЕ С КОФЕ - Кулинарные рецепты
⇒ "Рецепт в выполнении прост, готовила его впервые и проблем не возникло, хотя казалось будет сложно, что правда времени много потратила, но тортик получился вкусный, родные оценили, очень хвалили, так-что не зря старалась."
Добавлено - 27.09.2020



Recerti.ru - Кулинарные рецепты с фото!