Кекс с черникой и маскарпоне
Понадобится:
200 г сливочного масла
200 г сахара
1/2 ч. л. ванилина или ванильного экстракта
5 яиц
Рецепт добавлен:
Кекс с черникой и маскарпоне
Понадобится:
200 г сливочного масла
200 г сахара
1/2 ч. л. ванилина или ванильного экстракта
5 яиц
250 г маскарпоне
1 пакетик разрыхлителя
350 г муки
3 ч. л. какао
3 ст. л. молока
черника
_______________________________________________________________
Приготовление:
Разогреть духовку до 180С.
Масло взбить с сахаром и ванилином,
затем добавить по одному яйцу
каждый раз взбивая очень хорошо, не менее 1-2 минут.
Следом добавляем маскарпоне по столовой ложке,
(Маскарпоне можно сделать самим по этому рецепту, я взяла Лабне, оно чем-то похоже на маскарпоне)
всё хорошо перемешать.
Смешать муку с разрыхлителем, просеять в яично-масляную массу
и всё перемешать,
тесто должно получится густым и тяжело падать с ложки.
Какао смешать с молоком
Разделить массу на две части, в одну часть добавить какао, смешанное с молоком.
В каждый вид теста вмешать ягоду.
В форму поочередно выкладывать ложкой светлое и темное тесто. По желанию можно сделать мраморный узор.
Выпекать в духовке 45 минут.
Дать полностью остыть, затем достать из формы.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой (или чем-нибудь другим).
Приятного чаепития!
Наш замечательный автор - Алия
Источник (kulinariya123.blogspot)
Сегодня: 29.03.2024
Поделитесь о рецепте: "Кекс с черникой и маскарпоне
Понадобится:
200 г сливочного масла
200 г сахара
1/2 ч. л. ванилина или ванильного экстракта
5 яиц
" со своими друзьями в социальных сетях
10 свежих рецептов:
Сейчас комментируют
Мясная запеканка - Кулинарные рецепты⇒ "Очень классный рецепт) Я как раз искала, что-то подобное) Попробую завтра приготовить. На фото выглядит очень аппетитно и сочно! Я вообще люблю сочетание грибов и сыра, а если еще и с фаршем, то вообще вкуснотище!"
Добавлено - 29.03.2024
Курица в кефире - Кулинарные рецепты
⇒ "Обажаю это блюдо! Всегда на праздники стараюсь его приготовить. Ням-ням, пальчики оближешь :)"
Добавлено - 29.03.2024
Салат с куриной грудкой "Наслаждение". - Кулинарные рецепты
⇒ "Куриная грудка - один из основных источников белка для людей, ведущих здоровый образ жизни. Этот салат - сбалансированное сочетание клетчатки и белка - лучшее решение для ужина после тренировки. "
Добавлено - 29.03.2024
Молочный десерт для детей вместо мороженого - Кулинарные рецепты
⇒ "Согласна, десерт чудесен! Сперва делала просто на молоке, потом к молоку и желатину добавляла творожную массу с измельченными сухофруктами - тоже было неплохо, но плотновато. А вот взбитый кефир со сметаной или йогурт в таком десерте получаются воздушней и нежнее. Кстати, у меня кисломолочная масса с желатином застывает прямо на глазах, так что едим вкусное лакомство практически сразу."
Добавлено - 29.03.2024
Салат «Снегирь» - Кулинарные рецепты
⇒ "Салаты это моя слабость, вот где можно разгуляться в воображении. Рецепт все ж классический и я даже лук мариную слегка. Но вот оформление вызывает восторг, обязательно попробую так украсить на праздник."
Добавлено - 29.03.2024
Recerti.ru - Кулинарные рецепты с фото!