Фото:  Brek с сыром и  и перемешать с петрушкой

 Brek с сыром и  и перемешать с петрушкой

Рецепт добавлен:


 Понадобится:
юфка - 2 шт.(если нет юфки, пойдет тонкий лаваш)
сыр - 200 г (любой мягкий типа брынзы)
петрушка по вкусу
яйцо - 1 шт
йогурт натуральный - 2ст.л.
раст. масло - 50 г

Петрушку порезать

Сыр порубить и перемешать с петрушкой

Формусмазать раст. малом

Положить один лист юфки, сверху второй

Затем половину начинки

Распределить

Самое время приготовить раствор или пропитку (не знаю как правильно назвать)
Яйцо разбить в миску

Слегка взбить вилкой

Добавить 2 ложки йогурта натурального

Перемешать

Добавить раст. масло

Перемешать. Готово!

Продолжим формировать бёрек.
Накроем с одной стороны

Смажем раствором

Накроем с другой стороны

Снова смажем раствором

Выложим остальную начинку, разравняем

Накроем нижним кусочком

Смажем

Накроем верхним кусочком

Смажем.

Теперь накроем всеми кусочками, которые остались

Получится так

Выливаем оставшийся раствор

Размажем по всей поверхности

Можно сверху посыпать чернушкой

Печь при 180 С до зарумянивания (минут 30)

Готовый бёрек порезать на кусочки и кушать сразу!

Получился он у меня очень тоненький, на мой взгляд.Нужно больше слоев юфки
К тому же, он сильно надулся в духовке, надо было его разрезать перед выпеканием.
На вкус, вроде бы, не плохо. Но очень уж этот сыр соленый. Больше такой никогда не куплю, просто есть не возможно, какой соленый... Малосольный в самый раз!
И никакой зелени! Мне не понравилось с петрушкой

Наш замечательный автор - Алия 
Источник (kulinariya123.blogspot)

Смотреть видео -  Brek с сыром и  и перемешать с петрушкой

5 рецептов для тех, кто хочет приготовить на Новый год что нибудь новенькое

!

Сегодня: 28.10.2020
Комментарии ( 0 )
Сначала новые
Сначала лучшие
Сначала старые
Нет комментариев

Поделитесь о рецепте: " Brek с сыром и  и перемешать с петрушкой" со своими друзьями в социальных сетях

Сейчас комментируют

Очень простые и обалденно вкусные тефтели - Кулинарные рецепты
⇒ "Главным достоинством этих тефтелей является то, что они цветные. А если еще добавить красный болгарский перец, то, наверное, вид будет еще интереснее. Надо попробовать, дети будут в восторге"
Добавлено - 28.10.2020

Молочный десерт для детей вместо мороженого - Кулинарные рецепты
⇒ "Согласна, десерт чудесен! Сперва делала просто на молоке, потом к молоку и желатину добавляла творожную массу с измельченными сухофруктами - тоже было неплохо, но плотновато. А вот взбитый кефир со сметаной или йогурт в таком десерте получаются воздушней и нежнее. Кстати, у меня кисломолочная масса с желатином застывает прямо на глазах, так что едим вкусное лакомство практически сразу."
Добавлено - 28.10.2020

Эклеры с ванильным кремом - Кулинарные рецепты
⇒ "Обожаю эклеры, но раньше покупала всегда в магазине, думала просто с ними мороки много. А оказывается не так это и тяжело. Теперь буду готовить эту вкуснятину дома, спасибо за рецепт."
Добавлено - 28.10.2020

ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди. - Кулинарные рецепты
⇒ "Очень простой в приготовлении и в то же время необычный рецепт покорил меня и моих гостей. Все ингредиенты доступны и приготовление не занимает много времени, но результат - пальчики оближешь!"
Добавлено - 28.10.2020

Мясная запеканка - Кулинарные рецепты
⇒ "Очень классный рецепт) Я как раз искала, что-то подобное) Попробую завтра приготовить. На фото выглядит очень аппетитно и сочно! Я вообще люблю сочетание грибов и сыра, а если еще и с фаршем, то вообще вкуснотище!"
Добавлено - 28.10.2020



Recerti.ru - Кулинарные рецепты с фото!